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电压力锅: 电压力锅(又名高压锅、压力煲等)是一种厨房的锅具。
压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快燉煮食物的效率。
在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,*解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。
电压力锅具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,能快速、安全、自动实现多种烹调方式,其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
电压力锅缺点 容易堵塞,使用过程中被食物堵塞,则应关闭电源, 老化的胶圈易使电压力锅漏气,为此,需要及时更新。
烹饪食物时大量的水汽蒸发,不仅严重污染家居环境,危害您的身体健康,而且带走了食物中大量的香味和营养。
优点 1、省时省力。
2、电高压锅煮东西不会冒气,不仅节能,而且充分保留营养,还具有快速烹饪,省电节能,一锅多用等特点。
煮鸡无须加水,喝汤更有滋味。
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